官府养生绝　辨证施膳妙
 
　　谭府的汤：高汤中含有丰富的氨基酸、脂肪、无机盐、氮、磷、钙及其它营养物质。适宜术后恢复。
　　人参：具有大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴，对心跳失眠，气弱喘促，食欲不振，神经衰弱，工作疲劳，病后及产后调整动脉硬化，及助长儿童发育，提高脑细胞活动有显助功效。
　　海干货：含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、磷等，对钙的吸收有很好的作用，老少竭宜。