辨证施膳 宜四季养生
 
　　黄鳝：又名鳝鱼，长鱼，其内质细嫩味道鲜美、营养丰富、含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、灰分等营养成分，对人身体的各种状况都具有滋补功能，因此民间向来就有"黄鳝赛人参"之说。
菌类：如，香菇、鸡腿菇、草菇、百灵菇等其内质纯鲜，清素淡雅，脆嫩爽滑，营养丰富。含有丰富的蛋白质，氨基酸，赖氨酸，异种蛋白质等。长期食用能增强人体免疫力，降脂抑癌，利尿降血糖，促进人体血液循环等功效。